★EAT LOCAL KOBE★
~FARMERS MARKET~
場所 : 神戸市役所南側 東遊園地
日時 : 期間中の毎週土曜日 9時〜12時半
『神戸に暮らし、ローカルを食べる』を テーマに、土曜の朝は
「地元の野菜をファーマーズマーケットで買って、料理して食べる」
ということが、神戸の日常になることを願い開催されているイベントです。
キャルファーム神戸、今回もありがたく出店させていただきます☆
こんな感じ(*^_^*)
▼CALFARM-KOBE 夏のおすすめ▼
*マウロの地中海トマト
ソバージュ栽培で育てたミニトマト。
太陽の恵みをいっぱい受けて、真っ赤に熟しています。
オリーブオイル&塩で煮詰めてトマトソースにし、
凍らせるとシャーベット状に。
冷製トマトパスタの上にちょこんと乗せていただくと、
見た目にも涼しい、パスタランチのできあがり♪
*万願寺とうがらし
唐辛子のように細長く、ピーマンのような青臭みがないのが特徴です。
辛いものはほとんどなく、種を取る必要もないので、
調理の手間が省けますよ!
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね☆